Lepinje su idealan dodatak mnogim jelima, a možete ih napraviti na jednostavan način koristeći samo dva sastojka. Potrebno vam je 280 grama brašna s praškom za pecivo i 250 grama grčkog jogurta.
Priprema lepinja
U zdjeli pomiješajte brašno i grčki jogurt koristeći viljušku. Pospite malo brašna na radnu površinu i mijesite smjesu nekoliko minuta.
Oblikujte tijesto u kuglu i spljoštite je. Isjecite kuglu na četiri ili osam dijelova, ovisno o tome koliko male lepinje želite.
Svaki komad razvaljajte oklagijom, a zatim prebacite u tavu na srednje jakoj vatri. Pecite svaku stranu dvije do tri minute. Ako ih poslužujete s curryjem, premažite ih rastopljenim bijelim lukom kako biste poboljšali okus.
