Sve više mladih parova s dubrovačkog područja odlučuje se organizirati vjenčane večere izvan Hrvatske, ponajprije u Hercegovini, gdje su cijene znatno niže, a ponuda prostora i dalje bogata i prilagođena velikim svadbama. Razlog je jednostavan, trošak svadbe u Dubrovniku i okolici posljednjih je godina postao teško održiv za prosječan obiteljski budžet.
Na širem dubrovačkom području cijena svadbene večere po gostu danas se rijetko spušta ispod 80 eura, dok se u atraktivnijim lokacijama i hotelima kreće između 100 i 150 eura, a na luksuznim lokacijama poput tvrđava, vila i povijesnih prostora može dosegnuti i 180 do 250 eura po osobi. Primjerice, u nekim hotelima u Dubrovniku i Cavtatu osnovni paketi kreću se od oko 80 do 100 eura, dok ekskluzivne lokacije nude gala večere čija cijena po stolici prelazi 180 eura, bez uračunatih dodatnih troškova poput glazbe, dekoracija i fotografa.
Kad se zbroje najam prostora, hrana, piće, bend, cvijeće i tehnička produkcija, ukupni trošak vjenčanja u Dubrovniku za stotinjak gostiju lako prelazi 20 ili 30 tisuća eura, što mnoge mlade parove tjera da traže povoljnije rješenje.
S druge strane, u Hercegovini svadbene večere i dalje su višestruko jeftinije. U popularnim svadbenim salonima i hotelima u Mostaru, Ljubuškom i Čapljini cijena po osobi kreće se najčešće između 60 i 80 konvertibilnih maraka, odnosno otprilike 30 do 40 eura. U luksuznijim varijantama cijena može dosegnuti i 45 eura, ali i dalje ostaje barem dvostruko niža od dubrovačkih.
U Čapljini se kao najčešći izbor ističu prostori poput Hotela President, svečanog salona Storia i Motel Lava, koji nude velike dvorane, kompletnu ugostiteljsku uslugu i fleksibilnost u broju gostiju. Takvi prostori mogu primiti od 200 do više od 400 uzvanika, a mladenci dobivaju paket koji uključuje večeru, piće i osoblje, često po cijeni koja je usporediva s tek osnovnim jelovnikom u Dubrovniku.
Razlika u cijeni jasno se vidi na primjeru svadbe od 150 gostiju. Dok bi u Dubrovniku samo večera mogla stajati između 12 i 20 tisuća eura, u Čapljini se isti broj gostiju može ugostiti za 4,5 do 6 tisuća eura. Razlika od desetak tisuća eura za mnoge parove postaje presudna.
Uz financijski aspekt, mlade privlači i činjenica da su hercegovačke sale navikle na velike svadbene proslave, s dugom tradicijom takvih događanja, te nude logistički jednostavniju organizaciju, sve na jednom mjestu, bez dodatnih najamnina za prostor ili strogo ograničenog trajanja proslave.
Zbog svega toga, vjenčanja u Hercegovini više nisu iznimka, nego trend koji se iz godine u godinu širi među mladima s juga Hrvatske. Dok Dubrovnik sve više postaje destinacija za luksuzna “destination weddings” bogatijih stranih parova, domaći mladenci rješenje pronalaze istočno od granice, gdje za isti novac mogu imati veću svadbu ili jednostavno izbjeći dugove na početku zajedničkog života.
